La Ville de Lyon a décerné à Zone Verte son label "Lyon Ville équitable et durable", en récompense de ses engagements et actions en faveur de la santé des Hommes et de la protection de la Planète.

Nous voulons partager cette reconnaissance officielle, venant de la ville capitale française de la gastronomie et donc hautement symbolique, avec nos agriculteurs des Monts et Coteaux du Lyonnais: ils nous fournissent d'excellents fruits et légumes, cultivés sans produits chimiques, enrichis par une terre vivante, cueillis à maturité sans être dopés, possédant ainsi un fabuleux potentiel de saveurs et nutriments; leur savoir-faire très pointu en agriculture biologique et leur patience infinie dans la surveillance des cultures et les soins prodigués aux plantations, sont indispensables à la qualité finale de notre cuisine biologique, nous leur dédions ainsi cette disctinction.